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Hauptspeisen / メイン料理

Alle Sushigerichte sowie Donburi Bowls werden mit Wasabi und eingelegtem Ingwer serviert. すべての寿司料理と丼物はわさび・ガリ付きです。

Inside-Out Rollen / 裏巻き

California Roll / カリフォルニアロール (5 Stk.)

Surimi, Gurken, Avocado, Flyingrogen

9 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
California Roll / カリフォルニアロール (5 Stk.)

Vegetarische Rolle / ベジタリアン (5 Stk.)

Gurken, Karotten, Spinat, Avocado

9 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei
Vegan
Vegan

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Vegetarische Rolle / ベジタリアン (5 Stk.)

Drytomato Avocado Rolle / ドライトマトアボカド (5 Stk.)

Getrocknete Tomaten, Avocado

9 CHF

Vegan
Vegan

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Drytomato Avocado Rolle / ドライトマトアボカド (5 Stk.)

Karaage Rolle / 唐揚げロール (5 Stk.)

Frittiertes Poulet (CH), Avocado

9 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Karaage Rolle / 唐揚げロール (5 Stk.)

Spicy Tuna Roll / スパイシーツナ (5 Stk.)

Gehackter Thunfisch (scharf), Gurken

9 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei
Mild
Mild

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Spicy Tuna Roll / スパイシーツナ (5 Stk.)

Salmon Avocado Rolle / サーモンアボカド (5 Stk.)

Lachs, Avocado

9 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Salmon Avocado Rolle / サーモンアボカド (5 Stk.)

Thunfisch Avocado Rolle / ツナアボカド (5 Stk.)

Thunfisch, Avocado

9 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Thunfisch Avocado Rolle / ツナアボカド (5 Stk.)

Kingfisch Avocado Rolle / ハマチアボカド (5 Stk.)

Kingfisch, Avocado

9 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Kingfisch Avocado Rolle / ハマチアボカド (5 Stk.)

Crevetten Avocado Rolle / エビアボカド (5 Stk.)

Crevetten, Avocado

9 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Crevetten Avocado Rolle / エビアボカド (5 Stk.)

Aal Avocado Rolle / ウナギアボカド (5 Stk.)

Aal, Avocado

10 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Aal Avocado Rolle / ウナギアボカド (5 Stk.)

Alaskan / アラスカン (5 Stk.)

Lachs, Surimi, Avocado, Gurken

10 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Alaskan / アラスカン (5 Stk.)

Fisch Party / フィッシュパーティー (5 Stk.)

Thunfisch, Lachs, Kingfisch, Crevetten

10 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Fisch Party / フィッシュパーティー (5 Stk.)

Ebi-Ten Avocado Rolle / エビ天アボカド (5 Stk.)

Tempura-Crevetten, Avocado

11 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Ebi-Ten Avocado Rolle / エビ天アボカド (5 Stk.)

Caterpillar / キャタピラー (5 Stk.)

Aal, Avocado, Gurken, Flyingrogen

11 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Caterpillar / キャタピラー (5 Stk.)

Kingfish of Crunchy / クランチー (5 Stk.)

Kingfisch, Gurken, Chilisauce, Flyingrogen, Tempura Bits

11 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Kingfish of Crunchy / クランチー (5 Stk.)

Rainbow / レインボー (5 Stk.)

Thunfisch, Lachs, Surimi, Gurken, Avocado

12 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Rainbow / レインボー (5 Stk.)

Salmon Lover / サーモンラバー (5 Stk.)

Lachs

12 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Salmon Lover / サーモンラバー (5 Stk.)

Thunfisch Lover / ツナラバー (5 Stk.)

Thunfisch

12 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Thunfisch Lover / ツナラバー (5 Stk.)

Tintenfisch Lover / イカラバー (5 Stk.)

Tintenfisch

12 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Tintenfisch Lover / イカラバー (5 Stk.)

Oktopus Lover / タコラバー (5 Stk.)

Oktopus

12 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Oktopus Lover / タコラバー (5 Stk.)

Crevetten Lover / エビラバー (5 Stk.)

Crevetten

12 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Crevetten Lover / エビラバー (5 Stk.)

Dragon / ドラゴン (5 Stk.)

Surimi, Gurken, Avocado, Aal

12 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Dragon / ドラゴン (5 Stk.)

Tiger / タイガー (5 Stk.)

Tempura-Crevetten, Gurken, gehackter Thunfisch (scharf), Avocado

13 CHF

Mild
Mild

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Tiger / タイガー (5 Stk.)

Summer Roll / サマーロール (5 Stk.)

Lachs, Avocado und mit leicht geröstetem Lachs bedeckt an Samurai Yuzu Sauce

13 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Summer Roll / サマーロール (5 Stk.)

Hosomaki / 細巻き

Kappa Maki / カッパ巻き (8 Stk.)

Gurken

7 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei
Vegan
Vegan

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Kappa Maki / カッパ巻き (8 Stk.)

Avocado Maki / アボカド巻き (8 Stk.)

Avocado

7 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei
Vegan
Vegan

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Avocado Maki / アボカド巻き (8 Stk.)

Shinko Maki / 新香巻き (8 Stk.)

Eingelegter Rettich

7 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei
Vegan
Vegan

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Shinko Maki / 新香巻き (8 Stk.)

Kanpyou Maki / かんぴょう巻き (8 Stk.)

Getrockneter Kürbis

7 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei
Vegan
Vegan

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Kanpyou Maki / かんぴょう巻き (8 Stk.)

Shake Maki / 鮭巻き (8 Stk.)

Lachs

9 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Shake Maki / 鮭巻き (8 Stk.)

Tekka Maki / 鉄火巻き (8 Stk.)

Thunfisch

9 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Tekka Maki / 鉄火巻き (8 Stk.)

Ika Maki / イカ巻き (8 Stk.)

Tintenfisch

9 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Ika Maki / イカ巻き (8 Stk.)

Unakyu Maki / ウナキュウ巻き (8 Stk.)

Aal und Gurken

10 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Unakyu Maki / ウナキュウ巻き (8 Stk.)

Shake-Avo Maki / 鮭アボ巻き (8 Stk.)

Lachs und Avocado

10 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF

Tekka-Avo Maki / 鉄火アボ巻き (8 Stk.)

Thunfisch und Avocado

10 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF

Nigiri / 握り

Omelette / 玉子 (1 Stk.)

3,50 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegetarisch

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Omelette / 玉子 (1 Stk.)

Tofu-Tasche / 稲荷 (1 Stk.)

3,50 CHF

Vegan
Vegan

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Tofu-Tasche / 稲荷 (1 Stk.)

Flyingrogen / とびっこ (1 Stk.)

3,50 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Flyingrogen / とびっこ (1 Stk.)

Thunfisch / 鮪 (1 Stk.)

4 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Thunfisch / 鮪 (1 Stk.)

Lachs / 鮭 (1 Stk.)

4 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Lachs / 鮭 (1 Stk.)

Crevette / エビ (1 Stk.)

4 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Crevette / エビ (1 Stk.)

Süsscrevette / 甘エビ (1 Stk.)

4 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Süsscrevette / 甘エビ (1 Stk.)

Makrele / サバ (1 Stk.)

4 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Makrele / サバ (1 Stk.)

Tintenfisch / イカ (1 Stk.)

4 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Tintenfisch / イカ (1 Stk.)

Oktopus / タコ (1 Stk.)

4 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Oktopus / タコ (1 Stk.)

Kingfisch / ハマチ (1 Stk.)

4,50 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Kingfisch / ハマチ (1 Stk.)

Aal / うなぎ (1 Stk.)

4 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Aal / うなぎ (1 Stk.)

Trogmuschel / ほっき貝 (1 Stk.)

4 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Trogmuschel / ほっき貝 (1 Stk.)

Aburi Lachs / 炙り鮭 (1 Stk.)

Flambierter Lachs

4,50 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Aburi Lachs / 炙り鮭 (1 Stk.)

Jakobsmuschel / ホタテ貝 (1 Stk.)

5 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Jakobsmuschel / ホタテ貝 (1 Stk.)

Lachsrogen / いくら (1 Stk.)

6 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Lachsrogen / いくら (1 Stk.)

Seeigel / うに (1 Stk.)

13 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Seeigel / うに (1 Stk.)

Sashimi / 刺身

Lachs Sashimi / 鮭 (5 Stk.)

16 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Lachs Sashimi / 鮭 (5 Stk.)

Thunfisch Sashimi / 鮪 (5 Stk.)

16 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Thunfisch Sashimi / 鮪 (5 Stk.)

Kingfisch Sashimi / ハマチ (5 Stk.)

18 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Kingfisch Sashimi / ハマチ (5 Stk.)

2 Sashimi SET (Lachs, Thunfisch) / 刺身 2種盛り (鮪・鮭) (5 Stk.)

16 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
2 Sashimi SET (Lachs, Thunfisch) / 刺身 2種盛り (鮪・鮭) (5 Stk.)

3 Sashimi SET (Thunfisch, Lachs, Kingfisch) / 刺身 3種盛り (鮪・鮭・ハマチ) (9 Stk.)

28 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF

Omakase SET MENU / お任せセットメニュー

Sushi Moriawase / 寿司盛合せ

Thunfisch, Lachs, Kingfisch, Makrele, Tintenfisch, Oktopus, Aal, Süsscrevetten, Lachsrogen, Omelette und Thunfisch Rollen mit Miso Suppe

38 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Sushi Moriawase / 寿司盛合せ

Samurai Sushi Schiff / 侍寿司

Spezielle Nigiri Platte (17 Stück) und Thunfisch Rollen mit Miso Suppe

60 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Samurai Sushi Schiff / 侍寿司

Sashimi Moriawase / 刺身盛り合わせ

Scheiben von Thunfisch, Lachs, Kingfisch, Oktopus, Tintenfisch, Süsscrevetten, Lachsrogen

42 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Sashimi Moriawase / 刺身盛り合わせ

Samurai Sashimi Schiff / 侍刺身舟盛

Spezielle Sashimi Platte aus rohen Fischen (11 Sorten)

68 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Samurai Sashimi Schiff / 侍刺身舟盛

Sumire Ⅰ / 菫

8 Hosomaki

8 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Sumire Ⅰ / 菫

Sumire Ⅱ / 菫

5 Uramaki

8 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Sumire Ⅱ / 菫

Ume Ⅰ / 梅

8 Hosomaki / 5 Uramaki

16 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Ume Ⅰ / 梅

Ume Ⅱ / 梅

10 Uramaki

16 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Ume Ⅱ / 梅

Momo / 桃

2 Nigiri / 4 Hosomaki / 5 Uramaki

18 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Momo / 桃

Vegi Momo / ベジ桃

2 Nigiri / 4 Hosomaki / 5 Uramaki

18 CHF

Vegetarisch
Vegetarisch

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Vegi Momo / ベジ桃

Sakura / 桜

4 Nigiri / 8 Hosomaki / 5 Uramaki

26 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Sakura / 桜

Tsubaki / 椿

6 Nigiri / 8 Hosomaki / 10 Uramaki

38 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Tsubaki / 椿

Yuri / 百合

6 Nigiri / 10 Uramaki / 6 Sashimi

42 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Yuri / 百合

Donburi / 丼物

Kaisen Don / 海鮮丼

Verschiedene Fische, Meeresfrüchte und Omelette auf Sushi-Reis mit Miso Suppe

32 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Kaisen Don / 海鮮丼

Tekka-Avo Don / 鉄火アボ丼

Thunfisch und Avocado auf Sushi-Reis mit Miso Suppe

24 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Tekka-Avo Don / 鉄火アボ丼

Salmon-Avo Don / 鮭アボ丼

Lachs und Avocado auf Sushi-Reis mit Miso Suppe

24 CHF

Glutenfrei
Glutenfrei

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Salmon-Avo Don / 鮭アボ丼

Zuke Don / 漬け丼

Marinierter Lachs, Thunfisch, Kingfisch und Avocado an spezieller Teriyaki Sauce auf Reis mit Miso Suppe

24 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Zuke Don / 漬け丼

Salmon Tartar Don / 鮭タルタル丼

Marinierter Lachs Tatar und Avocado an Teriyaki Sauce auf Sushi-Reis mit Miso Suppe

24 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Salmon Tartar Don / 鮭タルタル丼

Shake-Fry Don / 鮭フライ丼

Frittierter Lachs an Haus Sauce auf Reis mit Miso Suppe

24 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Shake-Fry Don / 鮭フライ丼

Karaage Don / 唐揚げ丼

Knuspriges Poulet (CH) mit Mayo und Zitrone auf Reis mit Miso Suppe

24 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Karaage Don / 唐揚げ丼

Una Don / 鰻丼

Grillierter Aal an Haus Sauce auf Reis mit Miso Suppe

26 CHF

Extras

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF
Una Don / 鰻丼

Nudelgerichte / 麺類

Kake Udon (warm/kalt) / かけうどん

Udon (Weizennudeln) in Dashi-Brühe mit Wakame-Algen, Frühlingszwiebeln, Tempura-Bits

14 CHF

Vegetarisch
Vegetarisch

Bitte Suppe wählen

Warm / 温かい

Kalt / 冷たい

Kake Udon (warm/kalt) / かけうどん

Kitsune Udon (warm/kalt) / きつねうどん

Udon (Weizennudeln) in Dashi-Brühe mit Tofu-Taschen und Frühlingszwiebeln

16 CHF

Vegan
Vegan

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Warm / 温かい

Kalt / 冷たい

Kitsune Udon (warm/kalt) / きつねうどん

Tempura Udon (warm/kalt) / 天ぷらうどん

Udon (Weizennudeln) in Dashi-Brühe mit Tempura-Crevetten und Frühlingszwiebeln

19 CHF

Bitte Suppe wählen

Warm / 温かい

Kalt / 冷たい

Tempura Udon (warm/kalt) / 天ぷらうどん

Kakiage Udon (warm/kalt) / かき揚げうどん

Udon (Weizennudeln) in Dashi-Brühe mit Gemüse-Tempura (Zwiebeln & Karotten) und Frühlingszwiebeln

16 CHF

Vegetarisch
Vegetarisch

Bitte Suppe wählen

Warm / 温かい

Kalt / 冷たい

Kakiage Udon (warm/kalt) / かき揚げうどん

Tantan Udon / 坦々うどん

Udon (Weizennudeln) in einer sesamwürzigen Suppe und mariniertem Hackfleisch (CH) mit Pakchoi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln

24 CHF

Mild
Mild
Tantan Udon / 坦々うどん

Tantan Ramen / 担々ラーメン

Ramen (Weizennudeln) in einer sesamwürzigen Suppe und mariniertem Hackfleisch (CH) mit Pakchoi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln

24 CHF

Mild
Mild
Tantan Ramen / 担々ラーメン

Vegi Tantan Udon / ベジ担々うどん

Udon (Weizennudeln) in einer sesamwürzigen Suppe und mariniertem Tofu mit Pakchoi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln

24 CHF

Vegetarisch
Vegetarisch
Mild
Mild
Vegi Tantan Udon / ベジ担々うどん

Vegi Tantan Ramen / ベジ担々ラーメン

Ramen (Weizennudeln) in einer sesamwürzigen Suppe und mariniertem Tofu mit Pakchoi, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln

24 CHF

Vegetarisch
Vegetarisch
Mild
Mild
Vegi Tantan Ramen / ベジ担々ラーメン

Extras / 追加

Eingelegter Ingwer / 追加ガリ

2 CHF

Vegan
Vegan
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